ISO 22000

ISO 22000: 2018

Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos

La adopción de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA) es una decisión estratégica para una Organización que puede ayudar a la mejora global del desempeño en la inocuidad de los alimentos. Los beneficios potenciales para una Organización que implemente el SGIA, basados en este documento, son:

Beneficios:

La habilidad de proveer consistentemente productos y servicios inocuos que cumplan los requisitos del cliente y legales y regulatorios aplicables;
Orientar los riesgos asociados con sus objetivos;
La habilidad para demostrar la conformidad con requisitos específicos del SGIA.